ทัวร์เวียดนาม
• สารบัญเว็บ
• ข้อมูลประเทศเวียดนาม
• เวียดนามภาคเหนือ
• เวียดนามภาคกลาง
• ดาลัด เมืองโรแมนติก
• เวียดนามภาคใต้
• หวุงเต่า
• ข้อมูลท่องเที่ยวประเทศเวียดนาม
• อาหารเวียดนาม
อาหารเวียดนาม กรุงฮานอย
อาหารเวียดนาม กรุงฮานอย
ร้านอาหารเวียดนาม กรุงฮานอย
ร้านอาหารเวียดนาม กรุงฮานอย
• อาหารเวียดนาม
• อาหารเวียดนามมีลักษณะเด่นคือมีผักสดนานาชนิดแนมมากับอาหารทุกจาน สิ่งที่จะขาดไม่ได้คือน้ำจิ้มชนิดต่างๆ ชาวเวียดนามใช้น้ำปลา (นึกหมำ) กับกะปิ (โดม) เป็นเครื่องปรุงรสเค็ม ครัวเวียดนามใช้เครื่องเทศในการปรุงอาหารน้อยมาก อาหารเวียดนามจึงมีรสชาติไม่จัดจ้านร้อนแรง จะใช้พริกสดเป็นเครื่องแนมกินกับอาหารทุกจาน มากกว่าการใช้ปรุงให้ได้เผ็ดร้อน อาหารเวียดนามประกอบด้วยผักสดซึ่งส่วนใหญ่เป็นผักสมุนไพรและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ เช่นปลา และเนื้อวัวเป็นหลัก การปรุงอาหารก็นิยมการใช้ย่าง ต้ม นึ่ง มากกว่าการทอดหรือผัด อาหารเวียดนามจึงได้ชื่อว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพชั้นดี อาหารเวียดนามจานเด่นที่เป็นที่นิยมกันคือ แหนมเนือง ประกอบด้วยเนื้อหมูปั้นเป็นก้อนเสียบไม้ย่าง กินกับน้ำจิ้ม ผักสด และเครื่องเคียง ต่างๆ เช่น มะเฟืองหั่น กล้วยดิบ กระเทียม พริกขี้หนู ห่อด้วยแป้งแผ่นหรือใบเมี่ยง และเปาะเปี้ยะญวน (จ่าหย่อ) กินกับใบโหระพาและน้ำจิ้มใสใส่หัวไชเท้าขูดฝอย
• อาหารเวียดนามที่คนไทยรู้จักกันดีคือ “เฝอ” มีทั้งเฝอบ่อ (ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ) และเฝอก่า (ก๋วยเตี๋ยวไก่) แม้ก๋วยเตี๋ยวจะเป็นอาหารจีนแต่เวียดนามได้พัฒนารสชาติจนเฝอหรือก๋วยเตี๋ยวญวณมีรสชาติเฉพาะตัว โดยการปรุงแต่งเฝอด้วยผักสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เช่น ใบโหระพา สะระแหน่ น้ำมะนาว และพริกสด
• เวียดนามกินข้าวทั้งข้าวจ้าวและข้าวเหนียวเป็นอาหารหลักเช่นเดียวกับไทย ลักษณะอาหารการกินของชาวเวียดนามจะคล้อยตามภูมิประเทศ ชาวเวียดนามในภาคเหนือและภาคใต้กินอาหารที่ได้จากสัตว์น้ำ เพราะชาวเวียดนามมีอาชีพทำการประมง ส่วนภาคกลางที่ตั้งไปนครเว้ เมืองหลวงเก่าแก่ อาหารการกินจะเน้นไปทางอาหารชาววัง เช่น ขนมถ้วย ข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมเบื้อง เป็นต้น
• อาหารเวียดนามในแต่ละท้องถิ่นที่แตกต่างกันไป ทำให้เมนูอาหารเวียดนามมีความหลากหลาย เช่น อาหารจากเนื้อวัว ราคาจะแพงกว่าอาหารเวียดนามอย่างอื่น เพราะเนื้อวัวมีราคาแพง ส่วนอาหารจานพิเศษของเวียดนามได้แก่ อาหารที่ปรุงมาจากเนื้อสุนัข (มีในภาคเหนือ) เต่า งู ปลาไหล นกพิราบ ค้างคาว ปู กุ้งล็อบสเตอร์
• อาหารเช้าของชาวเวียดนาม คือ เฝอ หรือแบ่งห์หมีชนิดต่าง ๆกับกาแฟ ซึ่งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมการกินของฝรั่งเศส ในบางท้องถิ่นจะมีข้าวเหนียวนึ่งใส่ถั่วเหลืองข้าวโพดและถั่วลิสง (คล้ายบ๊ะจ่างแต่มีรสหวานกว่า) ขายข้างถนน อาหารว่างที่พบทั่วไปนอกจากเฝอแล้วยังมีแพนเค้กแบบญวณใส่ไส้ต่างๆ
ร้านอาหารเวียดนาม กรุงฮานอย
อาหารทะเลเวียดนาม
ร้านอาหารซาปา ประเทศเวียดนาม
ร้านอาหารซาปา ประเทศเวียดนาม
   
เวียดนาม
• ข้อมูลท่องเที่ยวประเทศเวียดนาม
• ข้อมูลทั่วไปประเทศเวียดนาม
• ซาปา เมืองตากอากาศแห่งขุนเขา
• ทุ่งนาขั้นบันได ซาปา
• หมู่บ้านต่าฟาน
• เวียดนามภาคเหนือ ฮานอย ฮาลองเบย์
• หมู่บ้านต่าฟีน
• สวนพฤษศาสตร์ซาปา
• น้ำตกซิลเวอร์
• พระราชวังชนเผ่า เมืองบัคฮา
• ไทดำ เดียนเบียนฟู
• ดาลัด ปารีสตะวันออก
• ล่องเรืออ่าวฮาลองเบย์
• พิพิธภัณฑ์โฮจิมินห์
• พระราชวังทังลอง
• หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผา
• เวียดนามภาคกลาง เว้ ดานัง ฮอยอัน
• พิพิธภัณฑ์จาม
• เวียดนามภาคใต้ โฮจิมินห์ซิตี้
• ล่องเรือมังกรแม่น้ำหอม
• โบสถ์นอร์ทเธอดาม
• อุโมงค์หวิงห์ม็อก
• บานาน่า ฮิลล์
• ไปรษณีย์กลางโฮจิมินห์
• พิพิธภัณฑ์ทหาร ตลาดบินถั่น
• สุสานจักรพรรดิไคดิงห์
ทัวร์เวียดนาม
• สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม...
บริษัท วีเอนทูยู จำกัด : VN TO YOU TOUR CO., LTD.
548/53/4, Nguyen Van Cu Str., Long Bien Dist., Hanoi, Vietnam
Tel: (+84) 4 38729346, (+84) 4 38729347 Fax : (+84) 4 38729348
Email & Skype : vntoyou@hotmail.com - Line ID : vntoyou - Hotline : (009) 84 904 596 505

• โปรแกรมทัวร์ประเทศเวียดนาม
• ทัวร์เวียดนาม ภาคเหนือ
• ทัวร์เวียดนาม ภาคกลาง
• VNC-401 เว้ ดานัง ฮอยอัน อุโมงค์วินห์ม็อก ล่องเรือแม่น้ำหอม วัดเทียนหมู่ นั่งกระเช้าบานาฮิลล์ สะพานญี่ปุ่น (4 วัน 3 คืน รถ)
• ทัวร์เวียดนาม ภาคใต้
VN TO YOU TOUR CO., LTD.
Add: No 548/53/4, Nguyen Van Cu Str., Long Bien Dist., Hanoi, Vietnam.
Hotline: +84 904 596 505 Tel: (+84) 4 38729346 - (+84) 4 38729347 Fax: (+84) 4 38729348
skype, Line : vntoyou / viber, whatsapp : +84 904 596 505 / E-mail : vntoyou@hotmail.com